|
|
綾子様 このたびはお問い合わせいただき、ありがとうございます。
弊店で扱っているきんつば等生菓子類は、包装時に脱酸素剤を同封しております。
脱酸素剤は密閉容器の中の酸素を吸収して、酸素ゼロの状態を保ち、食品のカビ、酸化変色等を防止して、食品の三大要素（栄養、鮮度、風味）を守り、作りたてのおいしさを保ちます。
これにより、保存料を使用しなくても、お客さまに安心してお召し上がりいただける商品をお届けできるわけです。
（開封後はすぐにお召し上がりいただくよう、商品にも記載させていただいております）
また、昨今報道されている賞味期限の不正につきましても、私（【いしかわや】店長紺矢）が工場に何度も足を運び、商品の製造や物流、またもっとも大切なそこで働く人の「良いものを作ろう」という思いまで、十分に理解したうえで、そのような事がありませんこと、お約束いたします。
生菓子以外の海産物も同様に、必ず産地や仕入先に赴き、自分の目で品質を確かめ、お客さまに商品を紹介させていただいております。
弊店からお客さまへ商品をお届けする場合も、常温、冷蔵、冷凍の3つの温度帯で、商品の美味しさと安全が保たれるよう細心の注意を払っております。
また弊店ホームページ、商品につきましてお気づきの点があれば、お気軽にお問い合わせください。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
【いしかわや】 店長 紺矢 誠
http://www.ishikawaya.com/
|
|
